Оселедець, відомий своїм чудовим смаком та поживною цінністю, займає центральне місце у багатьох святкових стравах під час святкування Нового року. Однак не всі знають, як вибрати кращий оселедець, а також тонкі відмінності у смаку між «хлопчачим» і «дівчачим» оселедцем.

Оселедець «хлопчик».

М'ясистіший, жирніший і ніжніший.

Має особливі залози, відомі як молочні, які багато хто вважає найсмачнішою частиною риби.

Впізнавана по злегка вигнутій і горбатій спині.

Популярні статті зараз

Зарплату збільшать тільки обраним. Для освітян, науковців, медиків, ВПО, пенсіонерів влада грошей на наступний рік не знайшла, – Тимошенко

Найвищий рейтинг серед військово-політичного керівництва у Залужного, Буданова і Зеленського: опитування

Українські Хімічні Технології ЛТД під час війни: як функціонує та працює компанія в умовах повномасштабного вторгнення

Мінус сотні мільйонів у бюджеті країни: правоохоронці розслідують, як нардеп Шаповалов допомагав бізнес-партнеру ухилятися від податків

Показати ще

Має більш товсту спину, що призводить до щедрішого «м'яса».

Оселедець «дівчинка».

До складу входить ікра, ще одна цінна частина риби.

Відрізняється рівною та прямою спиною з менш вираженим вигином.

Зазвичай має об'ємне і щільніше черевце через зберігання ікри.

Вибираючи оселедець, спостерігачі можуть зосередитися на спині та черевці, щоб визначити стать риби. Відмінності у формі та текстурі дозволяють краще зрозуміти кращий смак та характеристики чоловічого та жіночого оселедця, дозволяючи людям розширити свої кулінарні враження, обравши ідеальний вибір страв.

Нагадаємо, акциз на популярне паливо зросте втричі: водії посивіють від цін на АЗС

Раніше «Акценти» повідомляли, Наталія Могилевська у 48 років показала себе до та після макіяжу: ви впізнаєте зірку?

Як повідомляли «Акценти», ситуація критична: в Україні склався черговий плачевний сценарій