Диетологи предостерегают от употребления куриной кожицы по разным причинам, в первую очередь связанным с потенциальным риском для здоровья. Куриная кожа, как известно, содержит вредные вещества и высокий уровень жира. Вот некоторые ключевые факторы, способствующие рекомендации не есть куриную шкурку:
Антибактериальные препараты и стимуляторы роста.
Цыплят часто выращивают с использованием антибактериальных препаратов и стимуляторов роста. Эти вещества вводятся для предотвращения инфекций и ускорения роста. Остатки этих препаратов могут накапливаться в коже курицы.
Химическая обработка.
Прежде чем попасть на полки магазинов, курица может подвергаться различным химическим обработкам. Для предотвращения роста бактерий на курицу можно наносить антисептики и антибиотики. Эти химические вещества могут впитываться кожей и не могут быть полностью удалены во время приготовления пищи.
Аферист с российским паспортом: расследование СМИ о Сергее Сотниченко
Финансовые махинации с благотворительными собраниями, коррупция на оборонке и российский след: что известно о Hacken и криптобароне Дмитрии Будорине
"Бучая Комбуча" и "Вооруженные Сухари Украины" исчезнут навсегда: издевательство над символами наконец прекратят
"Не зря зарядку делала": всеми забытая Елка "засветила" свой оголенный животик
Накопление в органах.
Вредные вещества могут накапливаться не только в коже, но и в других частях курицы, включая кости, печень и легкие. Это связано с тем, что цыплята могут сохранять остатки препаратов, стимулирующих рост, и других методов лечения.
Гарантия качества.
Покупка курицы в надежных и надежных магазинах имеет решающее значение. Покупка у неизвестных или нерегулируемых источников, таких как уличные торговцы, увеличивает риск заражения курицей, с которой плохо обращались или неправильно обращались.
Таким образом, хотя куриная кожа многим нравится из-за ее вкуса и текстуры, рекомендуется проявлять осторожность из-за потенциальных проблем со здоровьем, связанных с накоплением антибиотиков и других веществ. Выбор высококачественной курицы, полученной ответственным образом, от надежных розничных продавцов может помочь снизить эти риски.
Напомним, десятикратные пенсии: кто и как может сказочно обогатится
Раннее «Акценты» сообщали, "Нафтогаз" срочно предостерег украинцев: от долгов глаза станут квадратными
Как сообщали «Акценты», историческое событие: в Украине ввели в оборот новые деньги